Dominique Tcherdyne
Trois décennies de projets et de réalisations: musées, expositions, scénographies muséologiques (concepts et direction de projets). Vulgarisation historique principalement, mais également technique et scientifique. Impliquée dans des projets de muséographie virtuelle depuis une dizaine d'années.exposition "Yverdon et son château au fil du Temps"tcherdyne communication & designD'autres réalisations seront mises en ligne dans un futur (espérons) pas trop lointain: le Grand Panorama Bourbaki, le musée du Vieux-Moudon, l'exposition "Y'en a point comme nous" pour le bicentenaire vaudois de 2003, l'exposition
"Hôpital d'Yverdon - 150 ans de soins, sept siècles d'histoire", l'exposition "Pestalozzi, le changement", etc.
Membre depuis 14 novembre 2010
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Marc Daniel Tournier (1861-?), capitaine comptable à la CGN.
Récit
Taillé levé - canton de Vaud
- 20 g de levure
- 3 dl de lait
- 3 cs de sucre
- 1 cc de sel
- arôme (vanille, citron ou kirsch)
- 2 œufs
- farine tamisée (700 gr environ)
- 100 g de beurre bien ramolli
Faire une pâte avec le lait tiède.
Ajouter le beurre en dernier. La pâte est un peu collante, bien la travailler avec la main....
Récit
La recette de la salée ormonanche
Foncer une plaque à tartes avec de la pâte feuilletée - faire des petits trous avec une fourchette.
Saupoudrer de 4 à 6 cs de cassonade.
Saupoudrer généreusement de cannelle.
Mouiller avec du vin blanc, de l'eau ou de la crème liquide.
Recouvrir d'un demi centimètre d'un mélange moitié farin...
Audios
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Galina Nikitina, de son vrai nom Praskovia Paraska Ivanovna Nelgowska, mezzo-soprano et co...
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La Vocation d'André Carel, ou La Puissance du travail, est un film franco-suisse réalisé p...
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Plaque positive stéréoscopique, période de la 1e Guerre Mondiale.
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Photo : Edmond Bégard / Tirage : son arrière petite fille
http://www.flickr.com/photos/e...
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