La cueillette des dents-de-lion

La cueillette des dents-de-lion

1984
inconnu, album Irène Epiney
Pierre-Marie Epiney

Enfants, nous devions récolter dans la nature les framboises, les myrtilles et les dents-de-lion.

De face : Irène Epiney-Melly.

Dans une salade avec des œufs et quelques lardons : un vrai délice !

Pour les champignons, c'était le trio de bolets, chanterelles et morilles. Cette cueillette était plutôt l'affaire de notre papa Armand Epiney.

Notre part de travail consistait à les débarrasser de la terre avant de les étaler pour les faire sécher.

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Pierre-Marie Epiney
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6 septembre 2019
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