Menu de mariage de 1920 (2)
Menu de mariage de 1920 (2)
Menu d’un mariage célébré le 25 août 1925 à Neuchâtel ou dans sa région.
C’est un menu à 7 plats et 6 vins. Hormis un Chablis de 1895, l’âge des vins est situé entre un et cinq ans.
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.