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La Brasserie Bavaria à Montreux

La Brasserie Bavaria à Montreux

Cécile Chombard Gaudin
Cécile Chombard Gaudin

La Brasserie Bavaria existe depuis plus de 130 ans mais elle a opéré une mue en 2008-2010. Tout l'immeuble a été détruit pour laisser place à un nouvel ensemble où la brasserie historique a trouvé une nouvelle place. Les fresques du Bâlois Heussler qui ornaient la salle d'origine ont été reproduites fidèlement dans les nouveaux locaux.
L'hôtel Élite qui la surmontait a laissé place à un immeuble.

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26 mars 2016
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