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Pour l'amour du chocolat (8/8)
Pour l'amour du chocolat (8/8)
Dernière partie de notre série sur le chocolatier de Versoix et Coppet Guillaume Bichet et son épouse Elodie. Guillaume parle, dans cette 8e et dernière partie, de son investissement pour son entreprise, de la passion pour son métier et des changements d'attitude au travail. Les patrons modestes qui bossent jusqu'à 16 heures par jour ne sont plus prêts à s'investir autant. Guillaume parle de son installation dans la région de Terre Sainte très jeune.
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4 mai 2020
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Quand les Romands font leur histoire...
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Henry Correvon, inventeur du jardin alpin
Amoureux de la nature, le botaniste vaudois Henry Correvon a été un ardent défenseur de la flore alpine. A la Belle Epoque, quand le tourisme s'intensifie et menace les plantes indigènes, il conçoit les premiers jardins alpins. Aussi splendides que didactiques, ces jardins d'un type nouveau attirent bientôt une clientèle cultivée, sensible aux dangers qui menacent la montagne.