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Repérage

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Pour l'amour du chocolat (8/8)

4 mai 2020

Genève

David Glaser, le web éditeur

Dernière partie de notre série sur le chocolatier de Versoix et Coppet Guillaume Bichet et son épouse Elodie. Guillaume parle, dans cette 8e et dernière partie, de son investissement pour son entreprise, de la passion pour son métier et des changements d'attitude au travail. Les patrons modestes qui bossent jusqu'à 16 heures par jour ne sont plus prêts à s'investir autant. Guillaume parle de son installation dans la région de Terre Sainte très jeune.