Pendant des années, une grande partie des vignes valaisannes ont été désherbées. La tendance s'inverse au XXIe siècle, reflet des soucis de préservation de la nature et de la santé des consommateurs.
Cette photo prise près de Chamoson montre une vigne au printemps parsemée de pissenlit. On retrouve cette couleur jaune sur de grandes surfaces viticoles.