12 avril 1915 (date du cachet postal) La confiserie a été exploitée de 1910 à 1989 par la...
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12 avril 1915
Logo de la Pâtisserie Alfred Friederich de Salavaux ( 1939-1975 )
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1 octobre 1939
Mon père décorant les biscômes bernois à Salavaux / Vaud!!
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1 décembre 1956
Repérage
A Rougemont, une coutume vivace; la confection des "merveilles" pour la fête des Brandons
Par Mme Clara Henchoz-Mottier, Château-d'Oex Rougemont cède à la vogue des téléfériques, des télécabines et des pistes de skis. Malgré cet esprit ouvert au modernisme, les gens de ce beau village alpestre sont attachés corps et âme à plusieurs coutumes et traditions ancestrales. Il est ainsi des Br...
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1 janvier 1961
Reportage sur l'aménagement du tea-room à la fin des années 1960
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1967
Reportage sur l'aménagement du tea-room à la fin des années 1960
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1967
Reportage en lien avec l'aménagement du tea-room à la fin des années 1960.
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1967
Reportage en lien avec l'aménagement du tea-room à la fin des années 1960
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1967
Reportage en lien avec l'aménagement du tea-room à la fin des années 1960
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1967
Peu de photographies couleur ont été réalisées par Adolphe Geisel. Il s'agit d'un reportag...
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1967
Photo prise avec mon premier appareil photo, un kodak instamatic. Ados, tous les mercredi...
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juin, 1981
Bricelets vaudois
550 gr. farine 350 gr. sucre 180 gr. beurre de table (fondu) 4 dl. crème 35% 1 pincée de sel, 1 jus de citron, 3 verres de vin blanc (verre vaudois) A travailler immédiatement (ne pas laisser reposer) Mettre 3/4 d'une cuillère à café sur les 4 dessins du fer à bricelet. Attendre quelques secon...
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1 novembre 1999