Une tour qui se voit en entier de loin déjà quand on arrive depuis l'entre Deux-Ville depuis La Tour-de-Peilz. Et une fois devant on a tendance à l'oubliée puisque l'eau de la fontaine sortant par les gueules des deux têtes de lionnes attirent l'oeil de l'observateur.

La Tour comme aussi la Fontaine du Vieux-Mazel sont classées comme bien culturel suisse d'importance nationale et elles donnent sur une placette dite anciennement du Vieux-Mazel, actuellement place Saint-Jean. Appartenant au complexe de bâtiments qui intègrent la tour Saint-Jean l’ancien hôpital médiéval, l’ancienne maison de ville et l’imposant hôtel de ville du XVIIIe siècle, cette fontaine monumentale a remplacé en 1778 un bassin plus ancien. Elle a été réalisée par le marbrier veveysan Jean-François Doret selon un projet mis au net par le peintre Michel-Vincent Brandoin. Son décor antiquisant, notamment les têtes de lionnes coiffées d’un voile (que l’on observe également à la fontaine de la tour de l’Horloge, dite aussi Fontaine orientale), est à l'époque nouveau dans la région et reflète l’égyptomanie alors en vogue dans les grands centres artistiques européens. Pour être plus précis la fontaine a été classée monument historique en 1954

Histoire de l'eau potable à Vevey, voici :

books.google.ch/books?id=3fMUA...notrehistoire.ch/tags/v">#v=onepage&q=FONTAINE%20DE%20JEAN%20VEVEY&f=false

Pour apprendre plus sur cette Tour Saint-Jean, voici un peu de son histoire :

L’ancien hôpital médiéval voisin, fondé en 1327, disposait, sous le vocable de Saint-Jean-Baptiste, de sa propre chapelle dont le chœur, en saillie, constitue aujourd'hui la base de la tour actuelle (les maçonneries de ce chœur, conservées, ont été mises en évidence lors de travaux en 1987). Un clocher devait surmonter ce chœur déjà au XIVe siècle, puisque les assemblées communales qui se tenaient anciennement dans l'hôpital voisin étaient convoquées au son de la cloche. Une horloge, renouvelée en 1521, est alors attestée sur la tour, dont la partie haute est reconstruite après un incendie survenu en 1731. La nouvelle horloge, construite en 1733 par Jean-George Hemmerling, a été remplacée en 1952 par un mécanisme contemporain. Le clocheton en toiture abrite deux cloches datées 1732

En 2012, lors de la réfection de l'horloge de la tour, des ouvriers y ont découvert une cachette contenant différents documents datant de 1755 ainsi que plusieurs objets, dont des pièces de monnaie des XVIIIe et XIXe siècles

voir au musée:

museehistoriquevevey.ch/franca...

Et encore concernant l'horloge et l'histoire des cloches Veveysannes, voici :

patrimoine-horloge.fr/lu-vevey...

quasimodosonneurdecloches.ch/f...

Source de base Wikipedia