Moulins de Sion
Moulins de Sion
En 1985, les Moulins de Sion fêtent leurs 100 ans. L'occasion de découvrir les étapes de fabrication de la farine dans une usine très automatisée où le travail du meunier consiste désormais à gérer et contrôler les installations de production.
Journaliste : François Dayer
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"Dis voir", l'appli
Les Romands batoillent, mais de Sierre à Saignelégier leur accent varie. Le chercheur Mathieu Avanzi lance une application mobile pour étudier la diversité du parler romand. Le projet « Dis voir » invite les utilisateurs à enregistrer leur voix sur leur smartphone, à deviner des mots typiquement romands, et à tester leurs connaissances des accents régionaux.