Histoires de Recettes - Gâteau du Vully
L'Office du Tourisme du Canton de Vaud lance une nouvelle série de vidéos mettant à l'honneur des recettes régionales. Ces courts métrages ont pour but de mettre en lumière des spécialités inspirées de la vie locale au travers de personnes qui perpétuent ces traditions.
Dans ce premier épisode, Blanchette nous raconte comment elle a appris et prépare le célèbre Gâteau du Vully.
Pour visionner la vidéo et tout savoir sur la recette :
http://www.region-du-leman.ch/fr/GastronomieVin/Recettes/GateauVullyArticles paru dans la presse :
http://www.lematin.ch/suisse/Le-gteau-de-Blanchette-est-la-star-du-web
https://notrehistoire.ch/entries/7lyYnlRb8E9
5 mars 2014
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Mais quelle belle initiative.....je me réjouis de découvrir ces recettes de "nos" grands-mamans vaudoises ! MERCI....
Blanchette m'encourage à remettre l'ouvrage sur le métier... ne réussit pas la recette du gâteau du Vully, qui veut !