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12 avril 1915 (date du cachet postal)
La confiserie a été exploitée de 1910 à 1989 par la...
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Le chef de la maison P. Erismann, à Carouge, qui commencera le 15 juillet 1889, est Paul E...
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Le chef de la maison P. Erismann, à Carouge, qui commencera le 15 juillet 1889, est Paul E...
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Le chef de la maison P. Erismann, à Carouge, qui commencera le 15 juillet 1889, est Paul E...
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Le chef de la maison P. Erismann, à Carouge, qui commencera le 15 juillet 1889, est Paul E...
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Le chef de la maison P. Erismann, à Carouge, qui commencera le 15 juillet 1889, est Paul E...
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Repérage
Confiserie et tea room à la rue Haldimand à Lausanne avec ses spécialités de bonbons fins...
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Confiserie Zurcher Montreux 1928
Ici avec leur étiquette cachet :
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Récit
Histoires de Recettes - Bouchons Vaudois
Qui sont les Vaudois les plus doux, gourmands et craquants ? Les Bouchons bien sûr ! Créé en 1948 par la Société Vaudoise des Pâtissiers-Confiseurs, le Bouchon Vaudois est une spécialité emblématique du canton. L'histoire raconte que c'est autour d'une fondue, en regardant leur bouteille de vin...
Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.