Encore un document du Musée Gruérien de Bulle pour illustrer le passage de la route cantonale frayé entre 1847 et 1849 à travers du quartier de la Joux où se trouve l'Auberge de la Croix-Blanche. Elle a permis, entre autres, le développement touristique de Montbovon et la construction en 1854 du premier hôtel, l'Hôtel de Jaman, prenant le relais du carrefour historique mais avec des échappées plus larges, entre les routes carrossables venant de Bulle et du Pays-d'Enhaut, et aussi le sentier du col de Jaman. Dès 1904, l'Hôtel va bénéficier de nouvelles voies de communications ferroviaires entre Montbovon et Bulle, mais surtout entre Montreux et Zweisimmen par le tunnel de Jaman