Hôtellerie Internationale
Lieux: International
Des documents se rapprochant de près ou de loin au service de l'hôtellerie
Une galerie animée par 
Renata Roveretto
Renata Roveretto 
Photo
C'était autrefois un terrain vague semé de buissons, mais la beauté de la vue s'étendant à...
Repérage
Vue aussi de l'hôtel de l'Ancre, anciennement Logis d'Ouchy et actuellement Hôtel d'Anglet...
Photo
Monsieur Roberty, probablement Jaques Marc Siméon Roberty, le père de la grand-mère de Suz...
Photo
Photographie de\\ Paul Duseigneur (1822-1895)\\. La route venant de Val-d'Illiez, passant...
Photo
Dans la collection de photographies collées sur carton de la famille Chollet, famille de l...
Photo
Carton photographique de la collection de la famille Chollet de Moudon et transmise à Suza...
Photo
Carton photographique de la famille Chollet de Moudon, sortant de l'atelier photographique...
Photo
Détail de la vue de Champéry depuis les Rives (?) (photothèque de l'ETH Zürich e-pics) mon...
Vidéo
Montage -vidéo avec des photos d'archives, mes photos et films super 8 du pont de Salavaux...
Photo
Depuis la gravure d'Auguste Viande datant de 1865,
https://notrehistoire.ch/entries/0z8bA...
Photo
Nyon les anciennes halles vers 1890
La vue a été prise du bas de la Colombière. L'horloge...
Récit
Menu de la Croix-Blanche du 10 mai 1890
Je vous propose de découvrir le menu du repas de Noces de mes arrières-grands-parents du 10 mai 1890, à l'Hôtel de la Croix-Blanche à Auvernier. A cette époque les gens travaillaient dur, c'est fou ce qu'ils pouvaient manger et rester longtemps à table.
Hors d'oeuvres
Potage Mock - Turtle
Truite...
Photo
Publicité parue dans le panorama des casernes édité à Lausanne en 1892
Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.