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Repérage
Il n'y avait pas que les TL pour le ramassage du lait le LEB en faisait également la colle...
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Ancienne photographie colorisée La Laiterie agricole de Lausanne fut créée le 10 août 189...
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1929, Cabane Panossière, altitude 2671 mètres, Massif des Combins, Haut Val de Bagnes Au...
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Repérage
Révolution laitière dans le canton de Vaud
Au début du XIXe siècle, la production laitière est confinée aux régions de montagne. Elle gagne la plaine au détriment des céréales. Au XIXe siècle, l'agriculture vaudoise connaît une révolution. La production de lait réservée aux régions accidentées descend dans la plaine à la faveur d'un nouveau...
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Propriété de la Société de laiterie de la Monnéaz. L'adresse à la route de Bossonnens 7...
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Certainement une des plus petites laiteries que l'on peut encore trouver le long des route...
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Les anciens bâtiments à vocation utilitaire, d'architecture banale, sont souvent aisément...
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Aujourd'hui remplacée par une brasserie artisanale. A débuté son activité en novembre 2014...
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La Société coopérative de laiterie de l'Epesse a été inscrite au Registre du commerce le 2...
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La Société coopérative de laiterie de l'Epesse a été inscrite au Registre du commerce le 2...
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Perchée à 766 m. d'altitude et située dans la commune d'Oron depuis la fusion ayant pris e...
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Perchée à 766 m. d'altitude et située dans la commune d'Oron depuis la fusion ayant pris e...
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Perchée à 766 m. d'altitude et située dans la commune d'Oron depuis la fusion ayant pris e...
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Repérage
Quelques mots sur les petites laiteries
Voici quelques précisions sur vos belles images de "petites laiteries" Regardons pour commencer la définition d'une laiterie selon le Larousse -C'est une usine où l'on traite et transforme le lait. -Dans une ferme, lieu où l'on conserve le lait et où l'on fabrique éventuellement le beurre. -Une...
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