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Le pain de cervelle
Le pain de cervelle
Dans l'émission Les petits plats dans l'écran, le cuisinier Jacques Montandon propose une recette ancienne qui, de nos jours, ne figure plus guère sur nos tables : la recette du pain de cervelle dans une version généreusement garnie de câpres.
Alors pourquoi pas?
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https://notrehistoire.ch/entries/lyYnl0bv8E9
12 avril 2024
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Mémoire(s) de Val de Bagnes
Le 14 mars 2025, la série de projections publiques «Mémoire(s) de Suisse romande», organisée par les archives de la RTS, déploiera son écran dans le Val de Bagnes en Valais. notreHistoire.ch s’associer à cet événement et vous invite à découvrir des reportages inédits, composés d’extraits d’archives et d’interviews actuelles, réalisés par les journalistes Noémie Guignard et Stéphane Gabioud.