Recettes de cuisine
Temps libre et culture: Loisirs
Une galerie animée par 
Anne-Marie Martin-Zürcher
Anne-Marie Martin-Zürcher 
Photo
Notre publicité de 1999!
Recette
Foncer une plaque de env. 30 cm avec une pâte à tresse...
Récit
Des choux et des cochons
La Suisse romande possède un étonnant patrimoine de saucisses aux légumes. Ces spécialités sont nées à une époque où la viande était rare et chère.
Bien que connu comme le symbole de la cuisine vaudoise, le papet ne s'impose sans doute pas avant le XXe siècle. Photo Sylvie Bazzanella/notreHistoire....
Vidéo
En avril 1999, l'émission De si de la présente le village rural de Goumoens-la-Ville dans...
Vidéo
Ah la bonne cuisine d'antan... du temps où le nombre des calories ne comptait pas!
Le cél...
Vidéo
Dans l'émission Les petits plats dans l'écran, le cuisinier Jacques Montandon propose une...
Vidéo
L'émission Les petits plats dans l'écran propose la recette paysanne des crépinettes de ch...
Photo
Cette verrerie de Bülach est certainement devenue l'Entreprise VETROPACK à Bülach,
Petit...
Récit
Dans les années 1939-45, nous étions spécialement heureux quand le dimanche, nous avions d...
Vidéo
Le journaliste Georges Hardy présente la recette du Bircher müesli. Pommes, lait condensé,...
Vidéo
Préparée par Yvonne L'Huillier, voici la recette des escalopes de veau à la crème, telle q...
Photo
Lors d'une visite de la dernière édition d'Art en Plein Air à Môtiers en septembre 2021, j...
Vidéo
Repérage
A Chailly, le gendarme Jeanneret a une passion, les moules à gaufres, plus connus sous le...
Photo
Un collègue boulanger de Colmar m'a gentiment donné la recette de sa brioche au " Crémant...
Nos vies : un siècle d’histoire des Suisses par leurs images
113,046
7,162
© 2024 FONSART. Tous droits réservés. Conçu par High on Pixels.
Histoire des jeux vidéo en Suisse romande
Vous souvenez-vous de votre première partie de PONG, Mario ou Freecell? Ces souvenirs font partie d'une histoire proche que le GameLab de l'UNIL-EPFL cherche à documenter. Guillaume Guenat nous explique pourquoi les jeux électroniques sont aujourd'hui sous la loupe des chercheurs.