Repérage
Ma grand mère paternelle qui était la caissière de la boucherie du Palais. La création de...
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13 juillet 1958
Au début des années 2000, la presse valaisanne s’interroge : « Si nos produits secs sont g...
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17 octobre 2023
Dans cette capsule vidéo, Louis Epiney (\*1936) évoque la boucherie du cochon autrefois en...
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23 septembre 2023
Dans cette capsule vidéo, Louis Epiney (\*1936) évoque la boucherie de la vache autrefois...
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LA BOUCHERIE COPT fut fondée en 1921 par Marius et Suzanne Copt. En 1955, Robert et Agnès...
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21 novembre 2017
Repérage
Durant les années 1950, la boucherie vit un âge d'or. La viande a la faveur des ménages, s...
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1953
A la Grand-Rue, une entreprise familiale tient tête avec bonheur aux boucheries des grande...
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2 novembre 2014
Repérage
Photo d'archive pendant ces années de guerre. Tout à droite, Auguste Conod né en 1906.
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1940
Ancienne Boucherie Badertscher Une manifestation d’art textile contemporain a eu lieu, du...
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21 août 2020
"La p'tite Boucherie de Coppet" de Delphine Calegari est une boucherie traditionnelle avan...
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24 juin 2003
Berthe Berthoud, Violette Favre et Daniel Berthoud en boucherie.
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1970
A gauche, Jean-François Berthoud de Bofflens boucher de campagne. A droite, Jean-Pierre Be...
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1969
Ancienne carte postale colorisée de la boucherie Darbellay à Orsières
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1900
A Bremblens, peut être un mauvais jour pour les cochons, cette énigmatique formule: "Hardi...
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30 mai 1908