Récit
Repérage
Autrefois, la nourriture
Entre 2007 et 2010, Rose Bünter-Salamin (1927-2012) a tenu un blog sur romandie.com. En février 2012, l'année de son décès, les blogs gratuits ont été effacés. Celui de Rose aurait aussi disparu mais c'était sans compter sur sa petite-fille Ivana Bayard qui a eu l'excellente idée de les retrouver et...
En janvier 1976, le photographe Hans Ruedi Bramaz de Comet se rendit dans le village vaudo...
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Sachet d'une de mes spécialités
Recette:
125 g. beurre fondu noisette, refroidi, tamisé...
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Illustration tirée du récit de Martine Desarzens, repris dans L'Inédit.
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Recette
Pâte à tarte : 1000 g. farine fleur, 500 g. beurre , 15 g. sel, 15 g. sucre, sabl...
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Comme pour le cochon, tout est bon dans le citron! Son jus accompagne à merveille certains...
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Tout, vous saurez tout sur la pizza, à la sauce Vert Pomme... Le cuisinier Laurent Deshuss...
Cette recette d'une aïeule m'a été transmise par ma famille d'alliance. Le petit carnet no...
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Le Fonds Chappuis à Photo Elysée
Suite à la donation du Fonds Pierre Auguste Chappuis (1888-1980) à la Fondation Plateforme 10 à Lausanne. notreHistoire.ch est allé à la rencontre de Photo Elysée pour mieux comprendre la politique d'acquisition de l'institution. La conservatrice Fanny Brülhart a répondu à nos questions.